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El boniato es denominado también batata, en los países de habla hispana; “Batata doce” en portugués, “Batata” en italiano, “Patate Douce” en francés, “Sweet potato” en inglés. Es
Illicium verum, llamado comúnmente anís estrellado, anís estrella, anís estrellado chino, badián, badiana o badiana de China, es una especia que se obtiene del pericarpio del fruto con forma de e
La yuca se trata de un arbusto perenne que alcanza los dos metros de altura. Con características que la hacen insustituible en los tiempos actuales, su resistencia a la sequía; la posibilidad de ser
El jengibre (Zingiber officinale) es una planta con flores que crece mediante raíces gruesas y extendidas llamadas rizomas, que se puede cultivar al aire libre y también podemos cultivarlo en maceta
El aguacate es una planta que puede alcanzar hasta más de 10 metros de altura, es una de las frutas más versátiles de tu cocina. Su textura cremosa y su sabor suave a nuez los convierten en el comp
Fruta bomba es el nombre que se le da en Cuba a la lechosa o papaya, está considerada un tesoro alimenticio y se puede utilizar en una amplia variedad de formas culinarias. Esta fruta cubana tiene fo
