Para poder mantener este portal de forma gratuita necesitamos la publicidad. Por favor desactivar el Adblocker para acceder al contenido
El I Concurso Nacional de Cocina con Vino, en el que han participado un total de medio centenar de recetas de toda España, ya tiene ganador. Se trata de Óscar Hernando, del restaurante.
El accidente ferroviario de Toledo deja una herida irreparable en las familias de las víctimas y abre una reflexión sobre la seguridad, la movilidad y las consecuencias que una crisis de esta
Levaduras no convencionales y aireación controlada centran un proyecto de la Universidad de Arkansas que busca reducir el grado alcohólico sin sacrificar la identidad aromática del vino. &nb
La experiencia del consumidor se ha convertido en una herramienta estratégica para el sector del vino, pero el desarrollo de actividades turísticas, gastronómicas y culturales exige segurida
La nueva vendimia abre una etapa de incertidumbre para el mercado del granel, mientras la debilidad del consumo, la evolución de las exportaciones y la prudencia de los compradores obligan a bodegas
La bodega zamorana concluye una campaña histórica por su precocidad y destaca la intensidad frutal, la madurez de los taninos y una graduación alcohólica inferior a la habitual. Las primera
El maracuyá es una fruta de origen americano, procedente de las regiones centrales y meridionales de América y el Caribe. Crece en una planta trepadora de tipo enredadera, capaz de extenderse y cubr
