El Prosecco roza los 3.600 millones de euros y el Crémant bate récords, mientras el Cava español se contrae en volumen un 13% pero duplica las ventas de su gama más alta. La desestacionalización
El reputado periodista y veterano profesional del vino Randy Caparoso publicó el pasado 7 de julio un artículo de opinión en Wine Industry Advisor titulado «OpEd: This Snarkiness Among Industry In
El sector de los vinos rosados de Provenza ha dado un paso inédito para hacer frente al desequilibrio entre oferta y demanda. La asamblea general del Consejo Interprofesional de los Vinos de Provenza
El consumo de vino en España ha caído en el interanual a mayo de 2026 un 7,3% hasta situarse en 9,05 millones de hectolitros, con una pérdida superior a 700.000 hectolitros, según datos de la Agen
La creciente demanda de vinos con bajo o nulo contenido alcohólico está transformando el sector vitivinícola. Sin embargo, este proceso industrial, conocido como desalcoholización, esconde una com
El mercado de viñedos en California atraviesa un período de profunda transformación, marcado por un descenso significativo en el valor de las propiedades y una clara bifurcación entre activos de p

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Los rosados de Provenza implantan una reserva interprofesional para adaptar la producción a la demanda
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El consumo de vino en España cae un 7,3% a mayo hasta los 9 millones de hectolitros
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El mercado de viñedos en California: Un análisis de la crisis y la bifurcación actual
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