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Los lagares han comenzado a cerrarse y en los próximos días podrá darse por finalizada la vendimia a nivel nacional. Una vendimia que cada vez se acorta más, si se vendimia con máquinas. Y todo lo contrario, cuando se vendimia de forma manual, debido a la falta de mano de obra, principalmente. Y una vez cerrados los lagares, comienzan otras etapas.

Diez años después de su inauguración, el mercado del centro de la capital se actualiza con nuevas incorporaciones como es John Barrita, de los creadores de La Tasquería, Kirei by Kuabuki, que ya se ha posicionado como el mejor sushi de la capital o Paella by Rodrigo de la Calle, entre otras. Todo esto hace que el primer mercado gastronómico de España continúe siendo uno de los puntos turísticos más demandados de la capital.