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El Comité Europeo de Empresas Vinícolas (Comité Vins – CEEV) presentó recientemente en el Parlamento Europeo los resultados de un estudio realizado por PwC que ha cuantificado la contribu
Las importaciones de vino en Reino Unido han retrocedido un 5% en volumen durante 2023 al quedar en 12,32 millones de hectolitros por 4.733 millones de euros, a un precio medio de 3,84 euros el litro,
Montenegro, filial de la Compañía Vinícola del Norte de España, S.A. (CVNE), ha firmado la adquisición del club de vinos online Vinoselección y su filial Ediciones de Gastronomía, lo que supone
Un buen cóctel se define por el sabor, sin dejar de lado la parte visual – apuntan desde Gingko Lab– utilizando destilados premium e ingredientes frescos y naturales. Es clave realizar insitu
El oxígeno juega un papel fundamental en la elaboración del vino, desde el momento de la vendimia (al inicio de la oxidación del mosto) hasta su llegada a la copa. Por ese motivo, el departamento d
El Cava cierra el 2023 con una nueva cifra récord de su registro histórico, rozándose los 252 millones de botellas (2,7 millones más que en 2022). Globalmente se ha crecido un + 1,09%, destacando
