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Autor: Susana Molina

Periodista especializada en el sector del vino.
Beatriz y Félix, enólogos de Barco del Corneta / Foto: Barco del Corneta
La verdejo ha tomado gran protagonismo en los últimos años. Tanto que sus fronteras han ido más allá de la D.O. Rueda, denominación que ha hecho de ella su emblema. Tanta oferta en el mercado ha llevado en ocasiones a perder parte de su esencia. Por eso no es de extrañar el surgimiento de diversos […]
Cubrebotellas de Juanjo Oliva para el nuevo malbec de Bodegas HABLA
La bodega extremeña apuesta en la nueva edición de HABLA por la uva malbec. Es la primera vez que Bodegas HABLA opta por elaborar un monovarietal de esta variedad, una uva poco común en nuestro país y que, si bien es de origen francés, elaborada en zonas como Cahors (en el suroeste de Francia), ha […]
Kanvas Wine Portrait, la nueva gama de vino en lata que une vino y arte
Facilitar nuevas formas de consumo y el deseo de llegar a nuevos públicos ha impulsado el vino en lata. Un formato que, si bien no termina de calar entre los consumidores más expertos o clásicos, sí que llama la atención de jóvenes consumidores que se acercan por primera vez a esta bebida, atraídos por su […]
Vistas del viñedo plantado en keyline de Bodegas RODA / Fotos: Susana Molina
El cambio climático lleva a las bodegas a buscar nuevas zonas, más frías, septentrionales y elevadas, pero también a efectuar cambios en su viticultura para seleccionar las variedades mejor adaptadas, aprovechar las precipitaciones y causar una erosión menor en los suelos, así como un impacto menor en el medio ambiente. Es el caso de Bodegas […]
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