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Categoría: Vinoteca

Selección de vinos blancos para dar luz al verano
Los vinos blancos han demostrado que pueden acompañarnos en cualquier estación, pero es durante el verano cuando parece que las altas temperaturas nos animan más a disfrutarlos. Vinos frescos y fáciles de disfrutar, pero no por ello menos complejos en matices. A continuación, te ofrecemos una selección de vinos blancos para dar luz a este […]
Valquejigoso eleccion coupage 2017
En tiempos de confinamiento, distancia interpersonal y limitación de movimientos, las catas online han sido la norma en el mundo del vino. Pero también han sido meses para agudizar el ingenio, incluso “presentando” vinos que ni existían, como ha hecho Valquejigoso: presentar Dehesa Valquejigoso 2013, la última añada que acaba de salir al mercado, y […]
Altun villacardiel botellas
El vino Altún Villacardiel, de Bodegas Altún, es una nueva propuesta de un tempranillo, procedente de un viñedo familiar de los hermanos Martínez Pangua, en Laguardia, Rioja Alavesa, a una altitud de 630 metros, a los pies de Sierra Cantabria, en el que destaca su frescura, el excelente trabajo de la madera y la elegancia […]
Pan jamon aceite
Estar tanto tiempo en casa nos está enseñando a saber disfrutar de pequeños placeres como es descorchar una botella de vino y armonizarla con un plato. Conscientes de que son muchos los que, gracias a esta situación, están descubriendo el vino, hemos hablado con distintas bodegas para que nos digan con qué platos están armonizando […]
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