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Hoy os voy a hablar de un concepto absolutamente novedoso y que está muy de moda, o sea, como dirían ahora los modernos, es tendencia, . Una práctica o técnica a la que llaman “poda de respeto
Este es el objetivo que se persigue con la creación de la Asociación de Viticultura Regenerativa: un cambio en la gestión del viñedo en España para regenerar los suelos, frenar la erosión y fome
“Si la industria textil hubiera avanzado al ritmo de la enológica aún seguiríamos en taparrabos” Pedro Guasch Mitjans Sorprende leer sobre las modas y/o tendencias en el mundo del vino, parece
Los que pintamos canas y tenemos cierta edad recordamos un tema que cantaba en el exilio parisino el cantautor Paco Ibáñez, y que luego versionó Loquillo en plan roquero. Se llamaba “La mala repu
El calcio es un elemento clave para la mayoría de los cultivos y también para la viña. Este compuesto químico lignifica la madera de la viña y aporta rigidez a la baya, impidiendo su rotura y, co
Familia Torres vuelve a ser pionera en el uso de la tecnología y la innovación para reducir su impacto medioambiental. En esta ocasión, ha realizado el primer ensayo, en Europa, con un tractor elé
