Etiqueta: enología
El Aula de Viticultura del Consejo Regulador de Montilla-Moriles organizó una jornada técnica en el mes de julio para informar sobre el uso en viñedo del caolín calcinado, una alternativa para red
La bodega Mastinell acaba de presentar su última creación, un coupage único que refleja el profundo espíritu mediterráneo de la bodega y su compromiso con la autenticidad del Penedès. Lleva por
SafŒno™ EF 85 es una gran elección para la fermentación de vinos blancos frescos y afrutados comercializada por ENOLVIZ. SafŒno™ EF 85 es una levadura originaria del Valle de Loira (Francia) y
La enología está en constante evolución y Bucher Vaslin innova continuamente para responder a los nuevos desafíos. Desde hace más de 30 años, Bucher Vaslin es un actor reconocido en el campo de
En un golpe inesperado para la comunidad vinícola, María Isabel Mijares, una figura polifacética y líder en el mundo del vino, nos ha dejado repentinamente en el día de ayer. Su fallecimiento d
Bodega Otazu ofrece una oportunidad de crear un vino a través de una experiencia vitivinícola y enoturística que permite a sus participantes ser protagonistas de uno de los procesos determinantes


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