Autor: Esther Ibáñez
La Fundación para la Cultura del Vino organiza, dentro de sus Grandes Retos, el seminario «El vino español en el mundo». Una mirada reflexiva que aborde los desafíos a los que se enfrenta el sect
Entrevistamos a las hermanas Alba y Sofía Atienza, responsables de Lacrima Terrae un proyecto de comunicación que consigue llegar a los nuevos consumidores de vino a través de las redes sociales. F
La campaña de trufa negra (tuber melanosporum) enfila sus últimas semanas. Este producto de gran fragancia necesita de grandes tintos como compañeros de mesa, vinos que respeten su aroma y sumen mÃ
La Fundación Instituto Catalán del Corcho ha puesto en marcha un sistema de recogida de tapones de corcho para reciclar en varias localidades de Girona. La actividad forma parte del proyecto de bioe
Las zonas clásicas de producción de vinos espumosos en España son de sobra conocidas por todos. A veces, ampliar el radar nos depara grandes sorpresas. Os proponemos algunas etiquetas en regiones i
Con un desnivel de hasta un 35%, la parcela Cuesta de las Liebres hace honor a su nombre, mientras arropa desde lo alto el edificio de la Bodega Pago de Carraovejas. El viñedo se sitúa entre los 850
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