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Cuando pensamos en armonizar alimentos o platos con bebidas, casi siempre hablamos de vino. Pero ¿por qué no acompañar las copas de media noche o los cócteles vespertinos con un sabroso manjar? A
Con dos estrellas Michelin y tres soles Repsol en su restaurante Cabaña Buenavista, el chef murciano se suma a la campaña “Familia Jumilla” en la que el Consejo Regulador de la DOP Jumilla vuelv
La calidad de los vinos en España ha aumentado en todos sus rincones. Poco a poco, los consumidores van descubriendo nuevas zonas, nuevos vinos y desterrando así ideas preconcebidas y experiencias q
Después de unos años tan duros debido a la pandemia, donde la hostelería ha sido uno de los sectores que más ha sufrido, la gala de presentación de la Guía Michelin España&Portugal 2022 fue
Cuando empiezas a ver en el ambiente Santa Claus, renos, árboles de navidad, luces excesivas, comidas de empresa, supermercados llenos y decoraciones horteras, no cabe duda: estamos llegando a la pu
Rioja y Ribera son las grandes protagonistas en España si hablamos de vino tinto. Sin embargo, su fama a veces lleva a desilusiones, al encontrarnos frente a perfiles de vino con los que no se conect
