
Categoría: Gastronomía

“Sin AOVE no hay manera. Redes y gastronomía saludable”. Este fue el lema de las Jornadas WOOE Junta de Andalucía en las que el AOVE y los alimentos andaluces con la marca de calidad “Gusto de
Rafael Peña, chef del restaurante Gresca, en Barcelona, amplió hace unos años su local y creó Gresca Bar. Ambos locales están comunicados pero el segundo está enfocado a los vinos, acompañados

Nuevas aperturas, nuevas cartas y clásicos que vuelven a abrir después de la pandemia. Cualquier excusa es buena para salir a cenar y brindar, con nuestra presencia, un merecido homenaje a todos eso
Lourdes Plana Bellido ha sido elegida por unanimidad como nueva Presidenta de la Real Academia de Gastronomía, en el Pleno celebrado el pasado 15 de septiembre, de forma telemática por las circunsta

El congreso gastronómico San Sebastián Gastronomika celebrará su XXII con grandes novedades para poder adaptarse a la nueva situación tras la crisis de la covid-19. Esta nueva edición contará co
Miguel Grande: “El fino en la playa, servido en medias botellas y bien frío, es perfecto para comer”
Se crio entre los fogones del restaurante Los Galayos que su padre regentaba. Cuando éste murió, Miguel cogió las riendas del mítico restaurante de la Plaza Mayor de Madrid tocando todos los palos


-
Se rompe el acuerdo: Pernod Ricard y Brown-Forman ponen fin a las negociaciones de fusión, Según diversos medios internacionales
-
La cosecha argentina de uva cae un 9,5% en la vendimia 2026
-
Así está el mapa varietal de la España vitivinícola
-
Vinagre español como producto récord de exportaciones
-
OnVinum Europa se consolida en su segunda edición con 49 bodegas y 68 importadores de 36 países
-
Winecanting 2026 en el Puerto de Alicante
-
Montemayor acogerá el I Concurso Nacional de Vinos Dulces, Especiales y Vermut PAXERA 2026
-
Nuestro sabroso maíz del campo a la mesa
-
El mundo del vino espera una revolución en el corto plazo
-
El exdueño de Freixenet dedicará parte del dinero de la venta a impulsar sus propios vinos en Estados Unidos, México, Brasil e India
-
Sudáfrica descorcha una gran oportunidad en China: arancel cero a partir del 1 de mayo
-
La FEV traza una hoja de ruta sin complejos: «España debe crecer en valor, no en volumen»











