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Desde que se decretó el estado de alarma en España y la crisis sanitaria se extendió a nivel global, el consumo de vino en España se ha limitado al hogar. Con el canal HORECA cerrado y las exporta
Se enamoró del vino cuando la televisión le envió a cubrir el Mundial de fútbol de Francia y estuvo viviendo un año en Burdeos. “Siempre me había interesado, pero fue allí donde comencé a le
El chef de Mugaritz junto con su equipo de I+D ha aportado su experiencia creativa para crear un exclusivo ritual que se podrá degustar en su restaurante durante esta temporada. Tomando como referenc
El sector del vino, aunque de manera desigual, está dando el salto a la digitalización. Las opciones para encaminarse hacia la versión 4.0 son diversas y aplicables a toda la cadena de producción,
Entrevistamos a Roberto Durán, sumiller en 67 Pall Mall, un club de vinos londinense «fundado por y para amantes del vino», y ganador del concurso Mejor Sumiller Internacional en cava 2019, a final
El cantante venezolano reconoce que su “país no es de vinos”, pero después de tanto tiempo en España, sabe disfrutar de una buena copa, le encanta visitar bodegas y se atreve a hacer maridajes
