Categoría: Entrevistas
En plena pandemia y con el punto de mira puesta en el área internacional, Ricardo Aguiriano ha pasado a formar parte del Grupo La Navarra como nuevo responsable de los departamentos Internacional y M
“Si no puedo hacer un gran vino, no entro en el sector” ese fue el comentario de José Payá cuando en 2012 comenzó su andadura en el mundo vitivinícola creando Bodegas Carrascas. Situada a mil

Miguel Grande: “El fino en la playa, servido en medias botellas y bien frío, es perfecto para comer”
Su familia comenzó a producir vinos en Burdeos en 1897 y aunque su espíritu aventurero le llevó a prepararse para ser piloto de aviones, François Lurton reconoce que se cayó “en la marmita del
Aunque reconoce que en su casa siempre se ha bebido vino, su acercamiento a este mundo llegó de la mano de “sumilleres, restaurantes y bodegas cercanas a mi casa. Además, hice algún curso que des

Los análisis enológicos son imprescindibles para el controlar tanto la calidad de los vinos y las exigencias del propio productor, como para cumplir con los requisitos sanitarios de la legislación
Dehesa de Luna está situada en un vergel, a 25 kilómetros del municipio albaceteño de la Roda. Esta localización es una dificultad añadida a la hora de salir a vender sus vinos porque, como afirm


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La brecha que divide a la industria del vino en EE.UU. no es el mercado, sino la mentalidad
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