Categoría: Entrevistas
De locutor de radio a uno de los referentes españoles en el mundo del vino, Pablo Ossorio ha tocado un gran abanico de mundos profesionales. Gran comunicador, docente del diploma de gestión de empre
El director técnico del Diploma de Gestión de empresas vitivinícolas y de las empresas agroalimentarias, Vicente Sánchez-Migallón, nos habla de la importancia de la formación en el mundo del vin
Con dos estrellas Michelin y tres soles Repsol en su restaurante Cabaña Buenavista, el chef murciano se suma a la campaña “Familia Jumilla” en la que el Consejo Regulador de la DOP Jumilla vuelv
La World Bulk Wine Exhibition vuelve en 2021 a Ámsterdam los días 22 y 23 de noviembre. La feria donde se concentran los grandes productores de vino de todo el mundo, junto con los compradores inter

En España la formación enológica cada vez es mayor. Nuestro país cuenta con un buen equilibrio entre tradición e innovación, lo que permite aplicar nuevas técnicas que mejoran la calidad del vi
El enólogo, profesor e investigador Juan Carlos Sancha, uno de los paladines nacionales de los vinos ecológicos, se congratula se haber iniciado una lucha sin cuartel a favor de los vinos ecológico


-
Cangas del Narcea acoge la entrega de los XVIII Premios AEPEV
-
Primavera 2026: la helada silenciosa que amenaza la cosecha del hemisferio norte
-
Muere Eduardo Santos-Ruiz Díaz, el hombre que levantó dos imperios del vino en Rioja
-
Osborne desembarca en Singapur: el gigante español del jamón y el vino se hace socio de un distribuidor asiático para conquistar el mercado
-
OIVE lanza un plan de promoción exterior de 1,7 millones y apela a la unidad del sector para afrontar los retos del vino español
-
Juan Díez del Corral asume la presidencia de la Asociación de Bodegas por la Calidad de Rioja
-
Brasil aumenta sus exportaciones de vino en 2025 hasta 1,65 millones de hectolitros
-
El fin de una dinastía en Napa: Chanel absorve Rudd Estate y el legado de los Rudd llega a su fin
-
La Fruta bomba o Papaya Cubana
-
El vino australiano en Europa: 76 millones de litros, pero solo el 6% de la facturación global
-
La vendimia pasada en California, la más difícil desde la Prohibición, según Turrentine Brokerage
-
El Ají guaguo cubano











