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Categoría: Entrevistas

Nuevas tendencias de consumo de vino en Canadá
El Concurso de Vinos de Canadá amplía las fechas para poder participar. Así, las bodegas que quieran presentar sus vinos podrán hacerlo hasta el 7 de septiembre. SMVCanadá se celebrará del 7 al 10 de octubre de 2021, en Montreal. El año 2020, fue el año en el que Canadá realizó sus mayores importaciones de […]
Piedad Garrido en los viñedos de Bodegas Marisol Rubio
Bodegas Marisol Rubio es una historia de amor. Del amor de Piedad y Jorge a sus padres. A su madre la homenajean escogiendo su nombre para denominar a su empresa y a su padre, poniendo en valor toda una vida dedicada al cuidado de la vid y el olivo. A partir de ahí, crean Bodegas […]
Xanty Elías (Acánthum)/ Foto: José Salto
Para Xanty Elías la crisis del covid-19 ha sido un momento de evolución. Un tiempo para pensar, para evolucionar y crear una nueva historia en torno a su restaurante Acánthum (una estrella Michelin) que recibe el otoño con una doble fórmula. Si fue en verano cuando el chef onubense y todo su equipo comenzaron esta […]
Fotografía de la exposición «Antigua» / Foto: Pío Cabanillas©️
Aficionado a la fotografía de toda la vida, Pío Cabanillas Alonso, el que fuera Ministro Portavoz del Gobierno es todo un conquistador de los espacios. Espacios que descubre a través de sus viajes; su última “conquista” han sido las jerezanas Bodegas Tradición, a las que llegó de la mano de su propietaria, Helena Rivero. “Realmente […]
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