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Autor: Redacción

Redacción La Gaceta del Vino
La sostenibilidad marca el ritmo en la industria del cava. En un movimiento que combina innovación, tradición y responsabilidad medioambiental, la bodega Jaume Serra, en colaboración con el fabricante de envases Vidrala, ha presentado CAVA LITE, una botella que, con sus 750 gramos, se convierte en la más ligera del sector y establece un nuevo […]
La añada 2025 en Borgoña se consolida como un espejismo vitivinícola: mientras la calidad alcanza cotas excepcionales, la producción se desploma hasta niveles alarmantes. Los viticultores, enfrentados a su tercera cosecha escasa en cinco años, navegan entre la satisfacción por unos vinos «magníficos» y la preocupación por un futuro donde escasearán las botellas. Esta dualidad […]
Bodegas Alcardet ha cerrado su último ejercicio con una facturación récord de 21 millones de euros, lo que supone un incremento del 17% respecto al año anterior. Este crecimiento se atribuye al aumento del valor del vino en el mercado y al refuerzo de su posicionamiento nacional e internacional. Desde la dirección destacan que el […]
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