La DO Bierzo defiende el origen de la uva Godello frente a la intención de la DO Rueda de usar la variedad
El presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen (DO) Bierzo, Adelino Pérez, ha defendido este martes el origen berciano de la uva Godello y ha celebrado la decisión de la Junta de Castilla y León de paralizar temporalmente la incorporación de esta variedad por parte de la DO Rueda
En declaraciones realizadas durante la presentación de la XXIX Feria del Vino DO Bierzo, que se celebrará en Cacabelos del 22 al 24 de mayo, Pérez fue contundente: «El Bierzo tiene esa variedad desde su origen y somos los que realmente la hemos puesto de moda, que nadie se una al carro de esas modas si realmente no tienen ese origen».
El presidente del consejo regulador explicó que cuando la DO Rueda quiso incluir la Godello en su pliego de condiciones, la postura del Bierzo fue clara: «Podrán plantar Godello en cualquier lugar del mundo, pero que no presuman de origen».
La Junta frena la incorporación
Adelino Pérez ha valorado muy positivamente que la Junta de Castilla y León decidiera no autorizar a la DO Rueda a elaborar vinos con la variedad Godello. «Para nosotros ese stand-by es beneficioso, ellos no pueden hacer ese tipo de vinos, con lo cual estamos a la espera y en esa espera salimos bien parados», ha señalado.
El conflicto, que se ha extendido durante los últimos meses, ha llevado a la Diputación de León a recurrir ante la Junta la autorización a la DO Rueda, considerando que la resolución del Itacyl (Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León) «adolece de vicios procedimentales».
La Godello, una variedad de moda
El auge de los vinos blancos en el mercado ha situado a la Godello como una de las variedades más cotizadas. «El mundo del vino está cambiando, se beben más blancos y también hemos sabido adaptarnos y poner de moda el Godello», ha explicado Pérez.
La DO Bierzo, que ha sido pionera en España en implantar una clasificación de vinos por unidades geográficas menores, defiende que el valor diferencial reside en el origen y la tradición vinculada a la comarca.
En cuanto a la situación actual de las viñas del Bierzo, Pérez ha señalado que su estado es «muy bueno», aunque con cierto adelanto respecto a los ciclos habituales. «Tenemos que ser muy previsores con toda esta lluvia que está cayendo. La lluvia siempre nos viene bien, pero sí que es verdad que nos retrasa los trabajos», ha indicado, añadiendo que es necesario estar alerta ante posibles plagas .
La variedad Godello es considerada autóctona del Bierzo y de territorios limítrofes gallegos como Valdeorras, pero no del territorio adscrito a la DO Rueda. Mientras la Junta mantiene en suspenso la decisión definitiva, el sector vitivinícola berciano permanece a la espera, confiando en que el origen geográfico prevalezca sobre los intereses comerciales .
Redacción La Gaceta del Vino
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