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Etiqueta: Jerez

Jornadas digitales sobre el vinagre andaluz
El Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (IFAPA), dependiente de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Junta de Andalucía, junto con las tres denominaciones de origen protegidas de vinagre de Andalucía –Montilla-Moriles, Condado de Huelva y Vinagre de Jerez– ha organizado unas jornadas de trabajo online bajo el lema Vinagres […]
Ventas del vino de Jerez en 2020
Los datos oficiales referentes a las ventas de vinos del Marco de Jerez en 2020 reflejan una caída en volumen ligeramente superior al 8% con respecto al año precedente, muy lejos de las muy pesimistas previsiones manejadas por el sector al inicio de la pandemia, cuyos cálculos predecían una estrepitosa caída del 30%. El total […]
El equipo danés, ganador de la pasada edición de Copa Jerez
La novena edición del concurso de armonías con vino Copa Jerez, enmarcado en el foro Copa Jerez Forum & Competition, considerado como «mejor evento en torno al vino» por la International Wine Awards, mantendrá abierto hasta el próximo 15 de febrero de 2021 el plazo de convocatoria para los restaurantes españoles. La IX Copa Jerez […]
Colección_Tío_Pepe_Finos_Palmas_décimo_aniversario
Una de las características del fino que le hacen único es que, gracias al sistema de soleras y criaderas, el vino que sale cada año tiene las mismas características y homogeneidad, al contrario que ocurre en la mayoría de los vinos en los que la añada cumple un papel importante. Sin embargo, hace diez años, […]
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