Etiqueta: gastronomía
Lourdes Plana Bellido ha sido elegida por unanimidad como nueva Presidenta de la Real Academia de Gastronomía, en el Pleno celebrado el pasado 15 de septiembre, de forma telemática por las circunsta
Los días 28 y 29 de septiembre se celebrará en la Fira de Barcelona el FHG Forum (Food&Hospitality, Turism and Gastronomy Forum), un congreso que nace con el objetivo de contribuir a la recupera
El verano está a la vuelta de la esquina y, aunque sin duda será un verano diferente, poco a poco se va recuperando la normalidad y son muchos los establecimientos que ya se han adaptado con todas l
DE SOBREMESA es un festival online grastrocultural, organizado por Kalimera Estudio, que se celebrará los días 19, 20 y 21 de junio; un completo fin de semana con la participación de diversas perso
Como si de una premonición se tratara, la chef del restaurante Azafrán acaba de ser nombrada embajadora de la Denominación de Origen Protegida de la especia del que lleva el nombre su establecimien
El chef de Mugaritz junto con su equipo de I+D ha aportado su experiencia creativa para crear un exclusivo ritual que se podrá degustar en su restaurante durante esta temporada. Tomando como referenc
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