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Dentro de las políticas para descarbonizar sus procesos, el Grupo Freixenet ha puesto en marcha un proyecto de transporte intermodal de Cava, que combina transporte por carretera y transporte ferrovi
La D.O. CAVA ha celebrado la primera edición de su congreso internacional Cava Meeting citando en Barcelona a algunos de los más influyentes prescriptores mundiales para participar en un gran foro e
La D.O.P CAVA ampara a 349 bodegas asociadas que, en conjunto, están presentes en más de 100 países. Según los últimos datos disponibles, Alemania mantiene su posición como principal país co
La Asociación de Elaboradores de Cava y la Cofradía del Cava de Sant Sadurní de Noia vuelve a promover el enoturismo entre sus bodegas asociadas con una acción conjunta el próximo doce de octubre
Joaquim Tosas, ha sido nombrado presidente de AECAVA en sustitución de Damià Deàs. Tosas trabaja en el sector de los vinos y cavas desde hace más de 12 años, desarrollando su carrera en el ámb
Aunque el consumo de espumoso se puede alargar durante todo el año y no sólo para los momentos del chinchín, es cierto que en las fiestas navideñas se incrementa su consumo. Pero la falta de costu
