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El nuevo proyecto, liderado por la FEV y con un presupuesto de 600.000 euros, diseñará durante 40 meses un sistema colectivo de retorno y lavado centrado en el canal Horeca. El objetivo no es sustit
El Prosecco roza los 3.600 millones de euros y el Crémant bate récords, mientras el Cava español se contrae en volumen un 13% pero duplica las ventas de su gama más alta. La desestacionalización
El empresario, de 48 años, había tomado las riendas de la histórica bodega vallisoletana hace solo un año tras el fallecimiento de su padre, el fundador Luis Sanz Bustos. La hija mayor del matrimo
El sector de los vinos rosados de Provenza ha dado un paso inédito para hacer frente al desequilibrio entre oferta y demanda. La asamblea general del Consejo Interprofesional de los Vinos de Provenza
La piña se introduce en Cuba a finales del año 2009, a partir de posturas importadas desde Costa Rica, sobre el mismo no se poseen estudios respecto a sus necesidades hídricas en nuestras condicion
La creciente demanda de vinos con bajo o nulo contenido alcohólico está transformando el sector vitivinícola. Sin embargo, este proceso industrial, conocido como desalcoholización, esconde una com
