Parece que hay gente a la que le cuesta mucho hacer un análisis de campaña. Y a pesar de que en este mundo del vino es difícil acertar, hacer un análisis de los mercados, de la situación, posibil
CENTROLAB es un laboratorio enológico que comenzó su actividad en 2006, y acreditado desde 2011. Por tanto, es ya una década de experiencia en el sector, con más de 150.000 muestras analizadas en
Recientemente fui invitado a visitar una amplia exposición de caldos en Castilla-La Mancha, la Comunidad Autónoma que me vio nacer y en la que vivo. La verdad es que no cabía en mí de gozo ante la
Asociación de enólogos de Castilla-La Mancha (SECM) y el Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha celebrarán en Tomelloso, el 25 de noviembre, una reunión abierta entre ambas asociacione
El nuevo logo quiere simbolizar los valores que conforman la identidad de los vinos del Bierzo: “tradición, proyección de futuro, calidad y orgullo”.
Las vendimias se pueden dar, prácticamente, por terminadas en toda España.
