The American College in Spain organiza este curso de 15 horas, durante los días 16, 17 y 18 de febrero, en Barcelona.
Esto, que es práctica habitual sobre todo en el ámbito del mundo anglosajón, está llegando a España. Cuesta introducirlo, pero sería un gran avance en el consumo del vino en hostelería.
Aunque la película “Entre copas” hizo que las ventas de la variedad pinot noir se dispararan, lo cierto es que la cepa de origen borgoñón lleva años ganando enteros en todo el mundo como lo po
Conocí a Pascual Herrera en los Premios Arribe, organizado por la Ruta Internacional VinDouro. A primera vista tenía aspecto de hombre bonachón con un característico bigote. No tenía aspecto de s
Cuando por política de empresa no se resalta la figura del bodeguero o de la familia y tradición que eso conlleva -o porque simplemente el capital viene de sectores muy variopintos- o porque ya tien
Isabel Mijares escribe para El Correo del Vino: El domingo 15 de enero recurrí al Facebook para poder informar al mundo del vino de una triste noticia y puse textualmente...

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Italia, el camaleón del vino: cómo el país del Prosecco sobrevive a la crisis gracias a la innovación (y al vino sin alcohol). Después de Vinitaly
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Rías Baixas y Ribera del Duero desafían la crisis: así es como las DO españolas de prestigio siguen creciendo (en valor y en volumen)
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