Los que hemos tenido la suerte de estar en primera línea de fuego y trabajar en alguna de las bodegas más importantes del mundo sabemos qué es lo que significa jugar en Primera División o haber disputado la “Champions”.
Ya hemos acordado una venta. Nuestro vino está en la bodega esperando el billete para su nuevo destino… ¡cómo no desearle el mejor de los viajes! Para ello, una de las partes más importantes den
Mientras la mitad de España vacacionaba y la otra mitad planchaba el capillo o se ataba el refajo para salir en procesión, el director general de la Organización Internacional de la Viña y el Vino
Ya tenemos aquí la brotación. Ahora
Estos días de calor inusual para el mes de abril han servido para que prácticamente el cien por cien de los viñedos españoles hayan brotado, por tanto, como consecuencia de ello, han comenzado las especulaciones, las cuentas y las rumorologías continuas. Todo normal, como cada año, no hay que alarmarse.
Ya adentrados en Abril, y con las temperaturas subiendo, es la época del control de la polilla del racimo, la Lobesia botrana. Ahora es un momento propicio para informarse, ya que muchas asociaciones
¿Cuéntanos qué haces? En el mundo del vino, escribo, presento, cuento historias, enseño, aprendo, participo en grupos, intento lanzar ideas, pienso y me divierto. &nb
El tamaño del viñedo mundial se mantiene en 7,5 millones de hectáreas en 2016, aunque con una disminución del 3% en la producción (267 millones de hectolitros). El consumo logra estabilizarse y en cuanto a los intercambios mundiales de vino, el volumen disminuye ligeramente (104 millones de hectolitros, -1,2 %), pero con un aumento del valor (29.000 Mill. EUR, + 2%).
La guía de los mejor aceites de oliva virgen extra del mundo, Evooleum, se presentó durante el Encuentro Mundial del Aceite de Oliva (WOOE), en Madrid.
La Federación Española del Vino (FEV) celebró en Valladolid su Asamblea General de 2017, en la que ha repasado los principales hitos y avances ocurridos en el sector del vino en el último año y h
El cambio en las fechas de la celebración busca evitar el período de vendimias, momento de mayor actividad dentro de las bodegas.