El mundo del vino y el turismo se unen, en esta ocasión, para crear Turwine, una consultoría de enoturismo basada en la innovación, digitalización, comercialización, internacionalización y soste
El Consejo Regulador de la DOCa Rioja lanza ‘Rioja Wine Academy’, una plataforma online gratuita para la formación en vinos de la denominación. Una escuela oficial donde los alumnos podrán opta

En el año en el que se celebra el centenario del nacimiento del escritor y periodista vallisoletano Miguel Delibes, así como el décimo aniversario de su muerte, Bodegas Protos se suma a los actos d
Por mucho que se repitan, no me acostumbro a asumirlas cuando se vierten y no me explico qué gente que lleva toda una vida en esto (quizá ese sea el problema y tenga que haber renovaciones) sea capa

Los agricultores españoles, entre los que se encuentran un buen número de viticultores, se han lanzado a la calle para reivindicar mejores precios para sus productos y soluciones a la subida de cost
La maceración es una de las etapas más importantes en la elaboración del vino tinto, en donde se extraen los compuestos clave para estructurar el vino como es el caso de los polifenoles. Estos comp


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