La interprofesión de los vinos provenzales defiende una reserva interprofesional para amortiguar los excedentes y las oscilaciones del mercado. Su experiencia abre un debate de interés
Las exportaciones mundiales de vino cayeron en el interanual a junio de 2026 casi un 7% en volumen hasta los 90,21 millones de hectólitros y cerca de un 8% en valor hasta los 32.871 millones de euros
La modificación normativa permite acceder a la condición de bodega criadora sin mantener las anteriores existencias mínimas de vino en envejecimiento. La medida facilita la actividad de pequ
El canistel es una de las frutas exóticas que se cultivan en nuestro país y, sin embargo, sigue siendo una gran desconocida para buena parte de la población. El árbol del canistel puede alc
Un hombre que hizo del vino un lenguaje universal, de los concursos internacionales su pasión y de la amistad una forma de vida. Sí, Real ya está en lo alto. Allí donde, seguramente, seguir
DINAMIZA lanza Enoturismo Rentable y un autodiagnóstico gratuito para que las bodegas midan qué parte de su crecimiento en visitas se convierte en margen. El enoturismo español atraviesa una
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Óscar Hernando, del restaurante Maracaibo (Segovia), triunfador del Concurso Cocina con Vino de la AEPEV celebrado en Valencia
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Cuando las normas administrativas ponen límites al negocio de las bodegas
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