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En el artículo anterior hablaba de la poda. Ahora hablo de sus herramientas y de los restos de poda.
Las exportaciones de vino a granel, pese a caer más de un 10% en volumen hasta los 12,54 millones de hectolitros y apenas un 2% en valor con 494 millones de euros, acaparan el grueso de las ventas ex
La poda se realiza para regular la capacidad de carga (cantidad de uva), de la planta. Regulando la carga se puede diseñar un poco la calidad de la uva.
Tendemos a pensar, erróneamente, que todo lo que viene de fuera mejora lo presente en cualquier ámbito profesional, así como a escuchar de forma más ávida a aquellos que vienen desde más lejos q
Hacía muchos años que no ocurría, pero la clara tendencia al alza que hemos tenido durante estos años a la hora de exportar vino se ha roto, por desgracia, en 2016.
Que mes a mes bajen las existencias es lo normal, con las ventas, mayores o menores, irán descendiendo. Lo que tenemos que analizar es el ritmo y si serán suficientes estas bajadas para la comercial
