
Categoría: Nuestras Firmas

Desde hace unos meses, estoy conociendo gente nueva, con la mascarilla puesta. Tras verlos de continuo con ella puesta, me resulta difícil reconocerles cuando, al aire libre, se la quitan. Algo que e
Cuando empiezas a ver en el ambiente Santa Claus, renos, árboles de navidad, luces excesivas, comidas de empresa, supermercados llenos y decoraciones horteras, no cabe duda: estamos llegando a la pu

Si algo hemos aprendido de los devastadores efectos que la pandemia de la covid ha tenido en la hostelería, con cierres totales y parciales de bares, hoteles y restaurantes, es a reinventarse para sa
La semana pasada fue un placer leer el artículo del amigo Jose Luis y la entrevista de Susana en este medio. El primero dio un repaso general al momento del sector del vino y dejó perlas y pistas in
Con los trabajos de vendimia prácticamente concluidos en el Marco de Jerez, los datos facilitados por el Consejo Regulador indican que el incremento de la cosecha, muy ligeramente superior a los 56 m
Hace unos días, uno de estos científicos agoreros, profetas del apocalipsis y radicales del calentamiento global y, cómo no, del tan manido “cambio climático”, afirmó que, probablemente, aunq


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