Autor: Carmen Garrobo
Es sabido que sin duda las añadas marcan la diferencia entre los vinos que llevan la misma elaboración años tras año sin apenas cambios. Para demostrar estos cambios no hay otra que realizar una c
El pasado mayo, tuve la suerte de participar, como jurado, en este concurso singular. Y lo es porque solamente se cataron vinos procedentes de bodegas existentes en Villabuena de Álava. Un pueblo con
La isla de La Palma, coqueta, bonita, preciosa, pequeña, recogida, montañosa. Con curvas frenéticas, con caídas verticales, de grandes barrancos. La Palma es una maravilla de la naturaleza. Volcá
La Diputación Provincial de Cádiz nos presenta un almuerzo enogastronómico, dirigido a periodistas y comunicadores, que se realizó en el histórico y confortable Parador de Alcalá de Henares (Mad
El Perú está de moda y no solamente por su gastronomía. El Pisco se abre camino en el mercado español. El embajador del Perú en España Oscar Maúrtua, de acuerdo con las cifras de exportación
El juego que les propongo consiste en conseguir el mejor recipiente para poder catar un vino, y lo vamos a hacer con una copa de cristal y en un recipiente de cerámica sin esmaltar como se hacía en
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