En la variedad está el disgusto
Llevo dándole vueltas a la caótica vendimia del año pasado en algunas zonas de España y me voy a atrever a escribir acerca de una técnica sobre la que no tengo experiencia práctica.
Categoría: Nuestras Firmas
“Hemos pensado en su bodega para hacer un reportaje de su Denominación”. Esta es la cantinela con la que los comerciales de editoriales que trabajan de forma subcontratada para medios nacionales
Parece lo mismo y de hecho lo será, pero he querido hacer esa distinción por un motivo concreto, que la especificación de ENO, de vino, vaya antes o después de TURISMO.
EcoRacimo da impulso al vino ecológico en España
Los más de 8.000 vinos, concretamente 8.060 que, procedentes de un total de 41 países, han participado en el XX Aniversario del Concurso Mundial de Bruselas dan idea de la magnitud de esta convocatoria.
Si queremos destacar de entre las cerca de 7.000 bodegas existentes y el vendaval de más de 20.000 marcas que confluyen en los puntos de venta, tenemos que aportar algo diferente, único y genuino qu
De un tiempo a esta parte, la imaginación parece haberse detenido entre los emprendedores que piensan en lugares hacia dónde dirigir las exportaciones de vino.
Charlotte Allen
Desde que a finales del año 2009 decidió dedicarse de lleno a la agricultura y a la recuperación de tierras fértiles, en estado de abandono, son muchas las iniciativas llevadas a cabo por Héctor Molina por y para la conservación de unos campos que durante siglos han sido sinónimo de futuro y prosperidad.
Escribo este artículo a raíz de otro publicado en el periódico El Mundo, ya que al leerlo recordé un tema sobre el que quería hablar desde hace tiempo: las calificaciones de las añadas.
Disponer del material gráfico y escrito de nuestra bodega es clave en nuestra relación con los medios de comunicación generalistas y especializados.
Coyuntura vitivinícola mundial: evoluciones y tendencias
La semana pasada comentaba lo peligroso que podría resultar la plantación de viñedos nuevos y la elevación, inconscientemente, cada año del potencial de producción. Vamos a tardar poco tiempo en darnos cuenta de ello, ya que las perspectivas de cosecha que se nos vienen encima se estima que sean buenas o incluso muy buenas.