Técnicas Alternativas al SO2
Enotext e IOC promueven conferencias sobre diferentes métodos para la producción de espumosos y presentan biotecnología al servicio de los vinos
Autor: Lisete Osório
El certamen International Les Olivalies, celebrado la semana pasada en Cannes, Francia, ha reconocido a 6 aceites de oliva vírgenes extra españoles, de un total de 26 zumos galardonados, procedentes
Con motivo de la realización de la World Olive Oil Exhibition 2015, se celebró una Cata comentada de Aceites de Oliva Portugueses, que versó sobre las principales variedades de aceituna portuguesa
Técnicas Alternativas al SO2
El Primer Concurso Internacional de Vinos de Cabernets se celebró el día 16 de junio en el Park Hyatt Paris Vendôme, en Paris.
La región está caracterizada por un relieve accidentado, de grandes contrastes y a veces bastante escarpado, un terroir muy peculiar y un clima...
El Concurso Internacional de Lyon (Francia), celebró su 5a edición, el pasado sábado 5 de abril, en Lyon en la Cité Internationale. En este evento, 500 expertos catadores evaluaron cerca de 3.700
Portugal y sus vinos
Un repaso a los vinos portugueses a través de su historia, variedades, Denominaciones de Origen y mercados, de la mano de Lisete Osório.