Categoría: Nuestras Firmas
Son dignos de leerse con atención los artículos de Javier Sánchez-Migallón sobre los avatares que aquejan al sector en las grandes zonas de producción españolas. Sus comentarios, pronósticos y
Marabunta de aromas, paraíso de enófilos, reunión de viejos amigos. El pasado lunes 16 de Junio se celebró en Valencia la Noche del Vino, un evento que organiza la DO Valencia para presentar sus v
Distinguir a un buen profesional de otro que no lo es requiere de cierta experiencia, porque en nuestro devenir laboral tenemos que relacionarnos con multitud de personas, cuyo trato profesional dista
Justo antes de fermentar hubo que sangrar aproximadamente un 15% del volumen de mosto. De esta manera se dejó un espacio libre y se evitó que se desbordase el vino durante este proceso.
Qalidès ha presentado el Primer Speed Tasting de España de vinos llevado a cabo en la Fàbrica Moritz Barcelona y organizado por Dinàmic Comunicació con una especial colaboración de Lets Bonus, d
Cada vez me sienta peor escribir artículos en tono pesimista o catastrofista cuando hablamos del vino a granel. Pero me veo en la obligación de hacerlo.


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Primavera 2026: la helada silenciosa que amenaza la cosecha del hemisferio norte
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Osborne desembarca en Singapur: el gigante español del jamón y el vino se hace socio de un distribuidor asiático para conquistar el mercado
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OIVE lanza un plan de promoción exterior de 1,7 millones y apela a la unidad del sector para afrontar los retos del vino español
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Juan Díez del Corral asume la presidencia de la Asociación de Bodegas por la Calidad de Rioja
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La Fruta bomba o Papaya Cubana
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El Ají guaguo cubano














