Lo que no se comunica
Desde muy pequeño me he criado con todo tipo de aforismos, chascarrillos y citas que hacen referencia al vino, cumpliendo el dicho de que “todos los refranes son verdaderos”.
Categoría: Nuestras Firmas
De un tiempo a esta parte, algunos políticos se han sumado a la cantinela de identificar vino envasado con calidad y vino a granel con falta de calidad.
Terminamos nuestra visita con Pedro Ballesteros (Master of Wine) y Rosa Vila en el acogedor Celler Can Roda. Allí nos dejamos llevar por las palabras de Pepi Milà y su familia.
Coyuntura vitivinícola mundial: evoluciones y tendencias
Hay temas en la mesa del vino que pueden ser interesantes, pero que también pueden tener un doble filo. Esta semana hablamos del pago obligatorio de la uva a los 30 días y de la presentación mensual de existencias.
Lástima que las Administraciones públicas de Castilla-La Mancha, aunque en esta ocasión se atisbó un acercamiento entre Ayuntamiento de Ciudad Real, Diputación Provincial y Junta de Comunidades,
Sin hacer el estruendo que, por diferentes motivos, hacen otras compañías vitivinícolas, Félix Solís Avantis puede considerarse el “gran tapado” de las firmas bodegueras, algo que puede obede
Tequila (IV). Defensa vegetal y nutrición
Pasear por una feria profesional de vinos es como ir a una discoteca. Por una parte me gusta porque puedo encontrarme con viejos amigos que he ido conociendo por el mundo, pero por lado la gente intenta ligar.
Estamos inmersos en la que, sin lugar a dudas, es la feria más importante del vino embotellado en España y que ha logrado, por méritos propios, hacerse un hueco en primera línea entre las principa
El director general del Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV), Rafael del Rey, acaba de presentar un estudio en Ciudad Real, concretamente en las conferencias organizadas dentro de la Feri
En la variedad está el disgusto
Antes o después tenía que llegar un cierre alternativo al corcho natural con características parecidas, era una cuestión de tiempo y/o de oportunidad.