Categoría: Actualidad
La experiencia del consumidor se ha convertido en una herramienta estratégica para el sector del vino, pero el desarrollo de actividades turísticas, gastronómicas y culturales exige segurida
La nueva vendimia abre una etapa de incertidumbre para el mercado del granel, mientras la debilidad del consumo, la evolución de las exportaciones y la prudencia de los compradores obligan a bodegas
La bodega zamorana concluye una campaña histórica por su precocidad y destaca la intensidad frutal, la madurez de los taninos y una graduación alcohólica inferior a la habitual. Las primera
El maracuyá es una fruta de origen americano, procedente de las regiones centrales y meridionales de América y el Caribe. Crece en una planta trepadora de tipo enredadera, capaz de extenderse y cubr
La denominación despliega una nueva ofensiva promocional con una lona de 700 metros cuadrados, experiencias gastronómicas y música. El objetivo va más allá de ganar visibilidad: conseguir
El economista Kym Anderson advierte de que el excedente mundial, especialmente de tintos económicos, responde a un cambio estructural de la demanda. Los últimos datos internacionales r
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Dcoop y Acesur se hacen con Deoleo: España recupera el control de un gigante mundial del aceite de oliva
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Las exportaciones italianas de vino solo retroceden un 2,5% en Italia en el interanual a junio
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El vino a granel ante un posible cambio de ciclo: ¿se acerca el final de los precios condicionados por los excedentes?
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Alemania reduce su cosecha y vuelve a poner el foco en la disponibilidad de vino en Europa.
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Cuando el vino se viste de moda: las lías de una vendimia encuentran una nueva vida
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Vega Sicilia mira al Atlántico: 20 millones de euros para construir su nueva historia en Galicia
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TERRAS GAUDA PRESENTA EL PROYECTO A GARDA, UNA COLECCIÓN DE GRANDES VINOS BLANCOS EXCLUSIVOS
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El plátano manzano, una de las frutas más apreciadas de Cuba
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Cuando un país se detiene: el dolor de una tragedia y la fragilidad de la confianza
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Menos alcohol desde la fermentación: la investigación estadounidense que busca nuevas soluciones para las bodegas pequeñas
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Óscar Hernando, del restaurante Maracaibo (Segovia), triunfador del Concurso Cocina con Vino de la AEPEV celebrado en Valencia
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Cuando las normas administrativas ponen límites al negocio de las bodegas











