
Categoría: Gastronomía

La cita gastronómica pone, una temporada más, la alta cocina madrileña al alcance de todos. Del 25 de octubre al 25 de noviembre, una veintena de restaurantes ofrecerán un menú degustación, en h
El Consejo de Gobierno celebrado el pasado miércoles ha dado luz verde al proyecto de creación de la Academia castellano-manchega de Gastronomía, conforme a la Ley de Academias de la Comunidad Aut

La primera edición americana de la cumbre gastronómica Madrid Fusión llega a la capital colombiana del 7 al 10 de noviembre, y reunirá a una veintena de chefs de todo el mundo bajo el lema Un co
Setas, castañas y legumbres son los protagonistas de los nuevos platos para los que Daniel Sánchez Miró, director gastronómico, ha pensado maridar con aquellas denominaciones de origen en las qu

Aunque ya no estés de vacaciones, la vuelta al trabajo puede ser menos dura si sabes aprovechar lo bueno de estar en la ciudad, disfrutar de restaurantes con menos afluencia de público y platos muy
Enamorado de los vinos generosos, Ángel león, el conocido como el Chef del mar presentó en Glass Bar, el barecito de Aponiente que tenemos en Madrid, un menú basado en los pescados azules,

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