
Etiqueta: restaurantes

La historia del grupo El Mentidero empezó hace 20 años cuando Lara Alonso del Cid y Borja Anabitarte decidieron casarse y, en lugar de buscar un catering, se plantearon: “¿Por qué no montamos nu
(Jesús Sánchez, chef del Cenador de Amós/Foto: El Cenador de Amós) El Cenador de Amós, situado en la localidad cántabra de Villaverde de Pontones, se encumbra como nuevo restaurante triestrellad

El chef de Yugo, poseedor de una estrella Michelin, nos habla del maridaje de la cocina japonesa y el vino. Porque no solo de sake vive ese tipo de gastronomía. María Orriols A Julián Mármol solo
La cita gastronómica pone, una temporada más, la alta cocina madrileña al alcance de todos. Del 25 de octubre al 25 de noviembre, una veintena de restaurantes ofrecerán un menú degustación, en h

Aunque ya no estés de vacaciones, la vuelta al trabajo puede ser menos dura si sabes aprovechar lo bueno de estar en la ciudad, disfrutar de restaurantes con menos afluencia de público y platos muy
Con una carta con 560 referencias, de las cuales 70 se sirven por copas, Álvaro Castellanos e Iván Morales revolucionaron el concepto de taberna. Con cuatro propuestas gastronómicas diferentes, el

-
¿Una nueva vía para la uva? Las bebidas fermentadas híbridas buscan abrirse paso junto al vino
-
El sector del vino ante el nuevo marco europeo de envases
-
Un estudio en California revela que la regulación añade casi 24 dólares al coste de cada caja de vino producida
-
La vendimia de 2026 comienza con más preguntas que respuestas
-
Cambados corona al Condes de Albarei y hace historia con su mayor Túnel del Vino en un año de contrastes
-
El vino pasa a los fogones: Gastrónoma y AEPEV lanzan el I Concurso Nacional de Cocina con Vino
-
Nuestro rico Tamarindo desde Cuba
-
Francia retrasa las previsiones de la vendimia 2026 por el impacto de las canículas en el viñedo
-
La rica y sabrosa fresa cubana
-
La vendimia 2026 toma velocidad histórica: Jumilla, Penedès y Andalucía abren una campaña marcada por el adelanto de la recolección
-
El sector vitivinícola reclama medidas urgentes: “Hay que actuar antes de que la crisis sea irreversible”
-
Bebernos el verano












