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La historia del grupo El Mentidero empezó hace 20 años cuando Lara Alonso del Cid y Borja Anabitarte decidieron casarse y, en lugar de buscar un catering, se plantearon: “¿Por qué no montamos nu
(Jesús Sánchez, chef del Cenador de Amós/Foto: El Cenador de Amós) El Cenador de Amós, situado en la localidad cántabra de Villaverde de Pontones, se encumbra como nuevo restaurante triestrellad

El chef de Yugo, poseedor de una estrella Michelin, nos habla del maridaje de la cocina japonesa y el vino. Porque no solo de sake vive ese tipo de gastronomía. María Orriols A Julián Mármol solo
La cita gastronómica pone, una temporada más, la alta cocina madrileña al alcance de todos. Del 25 de octubre al 25 de noviembre, una veintena de restaurantes ofrecerán un menú degustación, en h

Aunque ya no estés de vacaciones, la vuelta al trabajo puede ser menos dura si sabes aprovechar lo bueno de estar en la ciudad, disfrutar de restaurantes con menos afluencia de público y platos muy
Con una carta con 560 referencias, de las cuales 70 se sirven por copas, Álvaro Castellanos e Iván Morales revolucionaron el concepto de taberna. Con cuatro propuestas gastronómicas diferentes, el

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