
Etiqueta: gastronomía

El chef Fernando P. Arellano del restaurante Zaranda de Mallorca, dos estrellas Michelin, será el encargado de preparar los dos menús degustación que se ofrecerán en Nochebuena y en Nochevieja en
Procedente de una solera del año 1.800 este vinagre yema puro vino de Castell del Remei vuelve con la etiqueta clásica que lucían las botellas del siglo XX tras conseguir la medalla de oro en la Ex

Si ya cada uno de los platos es todo un deleite debido a la excelencia del producto que lo lidera, el placer se duplica con solo mirar su carta de vinos: 39 referencias de bodegas nada habituales, de
La cita gastronómica pone, una temporada más, la alta cocina madrileña al alcance de todos. Del 25 de octubre al 25 de noviembre, una veintena de restaurantes ofrecerán un menú degustación, en h

Con el objetivo de apoyar y fomentar el emprendimiento y la innovación en el sector de la restauración, elBullifoundation y CaixaBank publican esta nueva guía, destinada a proporcionar las claves a
Inspirado en un pajar de los valles del Pirineo Aragonés, el último espacio de Borja Anabitarte y Lara Alonso del Cid, ofrece cocina tradicional con productos de origen, seña de identidad del grupo

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Óscar Hernando, del restaurante Maracaibo (Segovia), triunfador del Concurso Cocina con Vino de la AEPEV celebrado en Valencia
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