

A lo largo de los años, quien me sigue, me habrá leído que con tal de que se consuma vino, se haga de la manera que sea: vino, sangría, vino de verano, vermut o con gaseosa, depende de la circunst
Nada más subir las escaleras hacia Enofusión el pasado lunes, me encontré a Edu Soto. El actor que ha dado vida al "Nen de Castefa", o a "Mortadelo" entre otros. Al reconocerle, me acerqué. Le mir

Hace pocas fechas la Plataforma Tecnológica del Vino organizó la Jornada “Vino y Salud” para exponer los últimos avances en este campo de investigación y sobre aplicaciones alternativas del v
La afluencia de público, el aumento en el número de catas y expositores, así como la calidad de sus diferentes espacios sitúan a Enofusión como un referente dentro del encuentro gastronómico mad
ENOMAQ 2015 ha sido el marco seleccionado para la presentación de VinoTEC Cloud Small Suite (VinoTEC CSS), la última apuesta de TIPSA para acercar las TICs al sector vitivinícola español.
El Observatorio Español Mundial del Vino desarrolla en este documento la situación global del mundo del vino para después pasar a una exposición pormenorizada del contexto español, el consumo act
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