El espacio creado dentro de la WBWE reunirá en 2016 a decenas de empresas cuya actividad está relacionada con la obtención de subproductos y gestión de residuos derivados de la actividad vitivinícola, así como diversas investigaciones que innovan en estos campos. Además, The Vine Science Award premiará con 3.000€ la mejor investigación relacionadas con la obtención o la aplicación de subproductos de la vid y el vino, así como con el tratamiento de sus residuos.