De siempre se ha dicho que en verano se bebe menos vino, que apetece más, o que es mejor, una cerveza fresca que sustituya al vino, pero no es cierto, al menos no debería ser así.
Familia Martínez Bujanda y Mª Jesús Chinchertru, endocrina del Hospital de La Rioja Viamed Los Manzanos, han puesto en común sus conclusiones sobre qué tipo de vino es más beneficioso para la sa
Vinexpo y Wine Spectator homenajean a España a través de A Taste of Spain, la mayor muestra de vinos organizada hasta la fecha fuera de nuestras fronteras. En la cita, el Ferrán Adrià resaltó el
El consumo mundial de aceite de oliva previsto para la campaña 2016/17 se situará nuevamente en torno a los tres millones de toneladas, según datos del Consejo Oleícola Internacional (COI), que asegura que esa cifra consolida una tendencia iniciada hace diez años. Este incremento será superior a la producción en un 13% y el sector espera que la campaña 2017/18 se presente más abundante que la anterior en que casi todos los grandes productores retrocedieron en su cosecha por causas climáticas.
A través del Proyecto LIFE PRIORAT+MONTSANT, cofinanciado por la Unión Europea, con 1,5 millones de euros de presupuesto, se quiere demostrar “un modelo innovador de producción vitivinícola sost
La Federación Española del Vino apuesta por la autorregulación, la prevención y la educación para que la futura Ley de Menores Sin Alcohol no perjudique al vino. Para ello, ha resaltado la defini
La Plataforma ha sido presentada este martes 13 de junio en Ávila, por la consejera de Agricultura y Ganadería de Castilla y León, Milagros Marcos. Tendrá una dotación de 86 millones de euros que se destinarán a revalorizar las producciones y potenciar la comercialización.
Se puede considerar que, embotellado o a granel, todo es vino. Pero dentro de cada tipología hay diferencias. Ni qué decir cuando hablamos de diferentes zonas, dedicadas al granel o al embotellado.
Último tercio de Junio. El calor ha apretado bien esta última semana. El vigor vegetativo está creciendo a buen ritmo. Y el grano va creciendo por su caminito, poco a poco.
China desde dentro
Muchos piensan que China acabará superando a lo que entendemos, de forma sintética, por mundo occidental. Y se equivocan, porque hace tiempo que nos han superado en numerosos aspectos. En mi caso, me habían contado cientos de vivencias del “Gigante Asiático”, la mayoría ligadas al comercio del vino, pero hasta hace un mes no tuve la oportunidad de vivirlo en primera persona durante casi 10 días.