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Los diversos beneficios sobre la salud derivados del consumo de vino
Los diversos beneficios sobre la salud derivados del consumo de vino
La OIVE, en ocasión del Día Mundial de la Salud, recopila diversas investigaciones científicas internacionales que constatan los efectos beneficiosos que aporta el consumo moderado de vino sobre nuestra salud, en especial para prevenir determinadas enfermedades cardiovasculares. Además, afirman que “el vino es responsable del 25% de los efectos saludables de la dieta mediterránea”.
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El Consejo Regulador del Cava ha presentado en Vilafranca del Penedés (Barcelona), de los resultados económicos del ejercicio 2017, en un acto en el que han intervenido el presidente del Consejo regulador de la DOP Cava Pedro Bonet, el director del Instituto Catalán de la Viña y el Vino, Salvador Puig, y El director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Fernando Burgaz.
“El consumidor quiere felicidad”
“El consumidor quiere felicidad”
Las II Jornadas S.O.S. Vino en España, organizadas por Lidl, analizaron, en torno a las experiencias y opiniones de diversos profesionales del sector del vino, el estado del consumo de vino entre el público más joven. El Master of Wine Fernando Mora moderó esta sesión que modeló un perfil del consumidor millennial y se extrajeron posibles líneas de actuación en el corto y medio plazo.
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