

En la madrugada del 1 de mayo se produjeron diversas heladas en zonas de Castilla La Mancha, con daños de diversa consideración.
La reducción del 75% de la superficie del viñedo de la Denominación de Origen Protegida Montilla-Moriles en los últimos cuarenta años ha sido objeto de una importante reunión celebrada en la Ofi
Polonia no es un país de larga tradición vitivinícola, pese a que otros de su entorno como Bulgaria o Rumanía sí lo sean. Sin embargo, cuenta con una historia muy similar a la de otros países ce
La Cumbre Mundial de la Garnacha se ha celebrado esta semana en el Culinary Institute of America at Copia, en Napa (California), un evento patrocinado por la DOP Cariñena y que forma parte de la nuev
Vinorum Think, el gran punto de encuentro para el sector del vino en Intervin, dentro de Alimentaria
El espacio dedicado a la reflexión, la divulgación y las tendencias del vino español dentro de Intervin se sirvió de Open Tasting, The Expert’s View y Spain’s Top Pairings para mostrar los mej
El hielo seco es la forma sólida del dióxido de carbono y es comúnmente utilizado en el sector enológico tanto por sus propiedades como sustancia química como por el potencial de refrigeración v

-
¿Una nueva vía para la uva? Las bebidas fermentadas híbridas buscan abrirse paso junto al vino
-
El sector del vino ante el nuevo marco europeo de envases
-
Un estudio en California revela que la regulación añade casi 24 dólares al coste de cada caja de vino producida
-
La vendimia de 2026 comienza con más preguntas que respuestas
-
Cambados corona al Condes de Albarei y hace historia con su mayor Túnel del Vino en un año de contrastes
-
El vino pasa a los fogones: Gastrónoma y AEPEV lanzan el I Concurso Nacional de Cocina con Vino
-
Nuestro rico Tamarindo desde Cuba
-
Francia retrasa las previsiones de la vendimia 2026 por el impacto de las canículas en el viñedo
-
La rica y sabrosa fresa cubana
-
La vendimia 2026 toma velocidad histórica: Jumilla, Penedès y Andalucía abren una campaña marcada por el adelanto de la recolección
-
El sector vitivinícola reclama medidas urgentes: “Hay que actuar antes de que la crisis sea irreversible”
-
Bebernos el verano











