Desde la Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva (ORIVA) han querido promocionar la incorporación del aceite de orujo de oliva a la gastronomÃa.
El comportamiento de los mercados de vino a granel en el Sudeste Asiático ha sido muy desigual, ya que, mientras las compras en Japón se incrementaron un 2% en volumen, hasta los 61 millones de litr

Los últimos datos indican que España ha marcado un récord en el valor de sus exportaciones de vino durante el año 2017. Más de 22 millones de hectólitros de vino salieron de nuestras bodegas par
El uso de taninos en enologÃa es una práctica antigua; bajo esta denominación se incluyen una serie de macro moléculas de diversos orÃgenes y, también, propiedades.

‘Cultura de Vino’ es el nombre del espacio web presentado en la Biblioteca Nacional de España la pasada semana. Gracias a este nuevo portal en el que ha colaborado la Fundación Vivanco, se da a
La undécima edición de este encuentro pionero en la materia y punto de encuentro clave para los profesionales del sector del vino y del turismo, organizado por Aliter, tendrá lugar en Madrid los dÃ

-
Cangas del Narcea acoge la entrega de los XVIII Premios AEPEV
-
Primavera 2026: la helada silenciosa que amenaza la cosecha del hemisferio norte
-
Muere Eduardo Santos-Ruiz DÃaz, el hombre que levantó dos imperios del vino en Rioja
-
Osborne desembarca en Singapur: el gigante español del jamón y el vino se hace socio de un distribuidor asiático para conquistar el mercado
-
OIVE lanza un plan de promoción exterior de 1,7 millones y apela a la unidad del sector para afrontar los retos del vino español
-
Juan DÃez del Corral asume la presidencia de la Asociación de Bodegas por la Calidad de Rioja
-
Brasil aumenta sus exportaciones de vino en 2025 hasta 1,65 millones de hectolitros
-
El fin de una dinastÃa en Napa: Chanel absorve Rudd Estate y el legado de los Rudd llega a su fin
-
La Fruta bomba o Papaya Cubana
-
El vino australiano en Europa: 76 millones de litros, pero solo el 6% de la facturación global
-
La vendimia pasada en California, la más difÃcil desde la Prohibición, según Turrentine Brokerage
-
Preocupación en el viñedo de Burdeos: La liquidación de H&A, gigante de la alquiler de barricas












