No es un titular mío, sino el de una noticia que leí hace unos días y que, como es lógico, me dejó impresionado.
Categoría: Nuestras Firmas
No me atrevo a dar predicciones, el vino este año puede subir o bajar perfectamente, dependiendo de una serie de factores.
En todos sitios se pronostica una calidad excepcional de los vinos, ya que la uva ha venido sana completamente desde el principio al fin de la vendimia.
Las vendimias están ya prácticamente terminando, la gran mayoría de las uvas están dentro de las bodegas, de sur a norte se va terminando, acabó Jerez, Montilla, Extremadura está a punto, a Mancha le queda una semana más o menos y poco más al norte de España. Una vendimia que a grandes rasgos se puede calificar de adelantada, calurosa y con muy bue
Reconozco que a veces son necesarios, que al vino le hacen un gran favor ya que lo dan a conocer y fomentan su consumo, pero desde el momento en que cobran por catar, pierden toda independencia.
Tradicionalmente, las labores de comunicación en las bodegas las han venido desarrollado, en muchos casos, componentes de las sagas familiares de bodegueros, que se encargaban de aspectos institucion
A grandes rasgos hacemos un repaso por la vendimia, precios de uvas, vinos y mostos y estudio de los mercados nacionales e internacionales.
Efectivamente, la aparente tranquilidad que había en los mercados no era tal y los precios de las uvas en Mancha han comenzado a subir.
La campaña de vendimias ha comenzado en muchas zonas de España para las variedades más adelantadas. A partir de este próximo lunes, 5 de septiembre yo doy por generalizadas las vendimias en Mancha
Tenemos una vendimia adelantada, muy adelantada, quizá excesivamente.