Categoría: Nuestras Firmas
Desde los ochenta y, sobre todo, con el espectacular “boom” de los noventa, la industria enológica ha sufrido, en España, una auténtica revolución. Esperemos que el crack de 2008 no dé al tra
Aún estamos a vueltas con la dichosa pirámide nutricional de la dieta mediterránea, que, principalmente, ha alegrado a los niños del mundo mundial por recomendar la ingesta diaria de arroz, pasta,
Tras clarificar, llega el momento de separar de los bajos, aquí vamos a referirnos a vinos “normales”. Me explico, hay vinos enormes que no se filtran, pero vinos comerciales de calidad y, aunque
El pasado jueves día 1 de Diciembre tuvo lugar en Madrid la tercera edición del concurso único en el mundo los Premios Magnum 2011, en el Aula Española del Vino.
El traslado de vino a granel es una práctica generalizada que no parece ir a menos, sino todo lo contrario. En todos lados de mueven vinos de cualquier calidad, expertos hay en El Correo del Vino que
Sin asustarnos, y con matices. Con el objetivo de promocionar más nuestros vinos y nuestros alcoholes, que no llevarían este impuesto.