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En los próximos meses vamos a tener dos eventos de repercusión mundial en el mundo del vino: La II Cumbre Internacional del Vino y FENAVIN.
Después de la ventisca provocada en el seno de la Denominación de Origen Rueda por cuenta de los Comités de Cata y otras cuestiones, anda todo muy revuelto por la DO Valdepeñas, donde me consta qu
Hace pocas fechas la Plataforma Tecnológica del Vino organizó la Jornada “Vino y Salud” para exponer los últimos avances en este campo de investigación y sobre aplicaciones alternativas del v
El sector bodeguero, casi en su conjunto, y los más puristas consumidores de vino, han saltado como un resorte tras las recomendaciones del mediático chef David Muñoz en la pasada edición de Madri
A lo largo de los años, quien me sigue, me habrá leído que con tal de que se consuma vino, se haga de la manera que sea: vino, sangría, vino de verano, vermut o con gaseosa, depende de la circunst
David Muñoz ha sido muy criticado por sus propuestas con el vino en Madrid Fusión, pero es el único que ha conseguido que en los medios de comunicación se hable sobre vino al cubrir el encuentro g
