¿Y si juntamos los culos?
Con la llegada de marzo a Valencia vienen las fallas, Rita con su caloret, las mascletàs y las fiestas en la calle.
Categoría: Nuestras Firmas
Bodegas Roura: En el bello paraje de Vall de Rials, al principio de los años 80, con la certeza de las grandes posibilidades que la zona ofrecía con sus cepas tradicionales y otras de reciente impla
Esa era al menos la sensación que se percibía. Parecía que había más ambiente que en la edición anterior, buena muestra de que puede estar mejorando la situación del vino
Lo que no se comunica
Me sorprende gratamente que se haya intensificado la actividad de enólogos, sumilleres, expertos, tiendas especializadas y establecimientos de hostelería en los últimos tiempos, materializada en catas y armonizaciones de todo tipo de productos en torno al vino, aunque también con el tirón que tienen otros productos como, por ejemplo, las cervezas artesanas.
Charlie no para quieto. Cada vez que le llamo o que le escribo está en un lugar diferente. Cuando le buscan nunca está, y cuando lo encuentran nunca es él.
El problema de las estadísticas es que los datos que ofrecen pueden ser presentados de forma diferente y eso da pie a la manipulación por parte de quien los interpreta.
Alella
Bodega Bouquet d’Alella: "Viu la tradició, experimenta la innovación"
Parece ser que hay una tendencia encaminada a cargarse las denominaciones de origen. Polémicas no faltan. En este medio rara es la semana sin alguna noticia u opinión al respecto.
Aunque no sé si al final se materializará, me comentan que el Ayuntamiento de Ciudad Real no cederá los terrenos que habitualmente cede para la colocación de una de las carpas de la Feria Nacional
Coyuntura vitivinícola mundial: evoluciones y tendencias
Si los datos se confirman, a falta de las cifras de Italia que probablemente superemos, una vez superada Francia, España se convertirá en la primera exportadora mundial de vinos