Categoría: Actualidad
‘El Tenista’, elaborado junto a la Familia Gil, recupera viñedos antiguos y se posiciona en torno a los 60 euros por botella, en una alianza que combina identidad vitivinícola y proyección inte
El Ajonjolí o Sésamo (Sesamum indicum L.), semillas traídas de áfrica a América por los esclavos, que desde entonces las usaban para espesar y dar sabor a gran variedad de platos, y en reposterí
La producción española de aceitede oliva para la campaña 2026/2027 se podría situar, según datos ofrecidos por el Ministerio de Agricultura y los gobiernos autonómicos, en 1,60 millones de tonel
Cooperativas Agro-alimentarias sitúa la producción española de vino y mosto en torno a 34 millones de hectolitros, en una vendimia adelantada y condicionada por las olas de calor. La uva mantiene u
El gigante de Corona y Modelo compra SpikedAde, un RTD de vodka sin azúcar y sin gas, para entrar en un segmento que está creciendo con fuerza en Estados Unidos Constellation Brands, uno de l
España elevó considerablemente sus importaciones de vino durante el primer semestre de 2026. Entre enero y junio compró 64,5 millones de litros, un 65,2% más que en el mismo periodo de 2025
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Dcoop y Acesur se hacen con Deoleo: España recupera el control de un gigante mundial del aceite de oliva
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Las exportaciones italianas de vino solo retroceden un 2,5% en Italia en el interanual a junio
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El vino a granel ante un posible cambio de ciclo: ¿se acerca el final de los precios condicionados por los excedentes?
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Alemania reduce su cosecha y vuelve a poner el foco en la disponibilidad de vino en Europa.
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Cuando el vino se viste de moda: las lías de una vendimia encuentran una nueva vida
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Vega Sicilia mira al Atlántico: 20 millones de euros para construir su nueva historia en Galicia
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TERRAS GAUDA PRESENTA EL PROYECTO A GARDA, UNA COLECCIÓN DE GRANDES VINOS BLANCOS EXCLUSIVOS
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El plátano manzano, una de las frutas más apreciadas de Cuba
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Cuando un país se detiene: el dolor de una tragedia y la fragilidad de la confianza
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Menos alcohol desde la fermentación: la investigación estadounidense que busca nuevas soluciones para las bodegas pequeñas
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Óscar Hernando, del restaurante Maracaibo (Segovia), triunfador del Concurso Cocina con Vino de la AEPEV celebrado en Valencia
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Cuando las normas administrativas ponen límites al negocio de las bodegas











