Categoría: Actualidad
El nuevo proyecto, liderado por la FEV y con un presupuesto de 600.000 euros, diseñará durante 40 meses un sistema colectivo de retorno y lavado centrado en el canal Horeca. El objetivo no es sustit
El Prosecco roza los 3.600 millones de euros y el Crémant bate récords, mientras el Cava español se contrae en volumen un 13% pero duplica las ventas de su gama más alta. La desestacionalización
El empresario, de 48 años, había tomado las riendas de la histórica bodega vallisoletana hace solo un año tras el fallecimiento de su padre, el fundador Luis Sanz Bustos. La hija mayor del matrimo
El sector de los vinos rosados de Provenza ha dado un paso inédito para hacer frente al desequilibrio entre oferta y demanda. La asamblea general del Consejo Interprofesional de los Vinos de Provenza
La creciente demanda de vinos con bajo o nulo contenido alcohólico está transformando el sector vitivinícola. Sin embargo, este proceso industrial, conocido como desalcoholización, esconde una com
El mercado de viñedos en California atraviesa un período de profunda transformación, marcado por un descenso significativo en el valor de las propiedades y una clara bifurcación entre activos de p
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Dcoop y Acesur se hacen con Deoleo: España recupera el control de un gigante mundial del aceite de oliva
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Las exportaciones italianas de vino solo retroceden un 2,5% en Italia en el interanual a junio
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El vino a granel ante un posible cambio de ciclo: ¿se acerca el final de los precios condicionados por los excedentes?
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Alemania reduce su cosecha y vuelve a poner el foco en la disponibilidad de vino en Europa.
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Cuando el vino se viste de moda: las lías de una vendimia encuentran una nueva vida
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Vega Sicilia mira al Atlántico: 20 millones de euros para construir su nueva historia en Galicia
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TERRAS GAUDA PRESENTA EL PROYECTO A GARDA, UNA COLECCIÓN DE GRANDES VINOS BLANCOS EXCLUSIVOS
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El plátano manzano, una de las frutas más apreciadas de Cuba
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Cuando un país se detiene: el dolor de una tragedia y la fragilidad de la confianza
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Menos alcohol desde la fermentación: la investigación estadounidense que busca nuevas soluciones para las bodegas pequeñas
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Óscar Hernando, del restaurante Maracaibo (Segovia), triunfador del Concurso Cocina con Vino de la AEPEV celebrado en Valencia
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Cuando las normas administrativas ponen límites al negocio de las bodegas











