Categoría: Gastronomía
Tras el debate de los últimos tiempos, los expertos de la EFSA concluyen que la carne madurada no presenta riesgos adicionales en comparación con la carne fresca, si se envejece en condiciones contr
Quedan pocos días para que nos vistamos de gala alrededor de lo más laureado de la gastronomía española, en la entrega de los Soles Repsol que tendrá lugar el próximo 27 de febrero. Como antes
Madrid promueve dos rutas culturales, en las que el vino será el hilo conductor. Art&Wine Madrid Tour te ofrece la oportunidad de recorrer la ciudad a través de su arte y su gastronomía. Experi
Los Premios MADRIDALIMENTA, en su segunda edición, darán a conocer a los galardonados en la Real Casa de Correos, el día 19 de enero. Tienen el objetivo de reconocer la labor de las empresas, perso
La Fundación Tierra de Viñedos, de la mano de la Consejería de Agricultura y de Eurotoques, ha organizado esta semana en Ciudad Real una sesión formativa dirigida a los hosteleros de la provincia
La X Edición de la World Olive Oil Exhibition (WOOE) se presenta como la gran oportunidad de las almazaras de lograr nuevos nichos de mercado, muchos de ellos tiendas gourmets, cadenas regionales de
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Primera edición del Concurso Mundial de vinos de la variedad Cariñena
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Próxima Jornada Técnica de la DO Uclés, pionera en medir la Huella de Carbono
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Palmarés de los IX International Wine Challenge Industry Awards Spain 2024
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Pilar Cavero, crítica de la Guía de Vinos ABC, encumbra a Castillo Ygay
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Cisteller se suma a las doce bodegas de CORPINNAT
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12º Congreso de Olivos Milenarios en Ulldecona (Tarragona)
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Concluye la 16ª edición de la WBWE, el mayor escaparate de vinos a granel del mundo
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España vende menos vino a mejor precio en los primeros 9 meses de 2024
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Tim Atkin MW presenta su informe «Ribera del Duero 2024»
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Cariñena (Zaragoza) será la Ciudad Europea del Vino 2025
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Día Mundial del Olivo y 30º aniversario de la pirámide de la dieta mediterránea
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Green Awards de The Drinks Business premia a Perelada