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Categoría: Estilo de Vida

Un sorbo de vino sin alcohol ya no es una rareza en Francia. Según el último barómetro Vinomètre 2025, el 16% de los consumidores franceses de vino ha incorporado esta alternativa a su consumo, confirmando una tendencia que la industria observa con atención y que está impulsando inversiones millonarias en tecnología y desarrollo. Este estudio, […]
En medio de los viñedos de la finca Raimat, en la D.O. Costers del Segre, un paisaje inusual cobra vida: 40.000 metros cuadrados de humedales artificiales que forman la depuradora natural por gravedad más grande de Europa. Este proyecto pionero, desarrollado en colaboración con la Universitat Politècnica de Catalunya (UPC), representa un salto cualitativo en […]
El mercado mundial del vino rosado ha superado la fase de explosivo crecimiento para asentarse en una posición madura y robusta. Pese a un ligero ajuste en el consumo global en 2023, que se situó en torno a los 18,5 millones de hectolitros (Mhl), este tipo de vino mantiene una base de demanda sólida y […]
La Denominación de Origen Ribera del Duero ha presentado su primer informe de impacto, realizado con PwC, revelando una contribución económica monumental. La actividad vitivinícola genera un PIB total de 1.254 millones de euros anuales, con un 72% de ese valor retenido en Castilla y León. A esta cifra se suman 79 millones más procedentes […]
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