Categoría: Estilo de Vida
Mientras las ventas de vino al exterior ofrecían un rendimiento desigual en 2025, un derivado menos conocido de la uva se anotó un tanto histórico. España ingresó 397,47 millones de euros por la
Un reciente estudio publicado en una revista científica revisa las bases fisicoquímicas de este controvertido término y propone una clasificación que podría revolucionar su comprensión y su uso
Hay preguntas que el sector del vino lleva años posponiendo. No son las que afectan a la producción, la exportación o los aranceles. Son más íntimas, más difíciles de medir y, quizá por eso, m
Los datos son claros: mientras un 88% de los consumidores conoce los vinos desalcoholizados, un contundente 63% nunca los ha probado y un 62% opina que su calidad, especialmente en sabor y aroma, no e
En la industria vitivinícola global, la sostenibilidad ha transitado de ser un simple eslogan de marketing a convertirse en un pilar estratégico impulsado por un factor clave: la capacidad de empode
En un nuevo informe que ha agitado al sector vitivinícola mundial, la Organización Mundial de la Salud (OMS) renovó el 13 de enero su ofensiva para que los gobiernos aumenten drásticamente los imp
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