
Autor: Susana Molina

Las bodegas más jóvenes del panorama nacional se dieron cita en el tercer Salón Bodegas del siglo XXI. Mostraron sus propuestas, sus nuevas formas de abordar el sector y sus novedades enológicas.
Los vinos de la Denominación de Origen Bierzo se presentaron a finales de octubre en Madrid. Acudieron a la cita más de 30 bodegas, con gran variedad de elaboraciones; una pequeña (gran) muestra, p
Las palabras “vendimia” y “nocturna”, dentro de la misma propuesta, pueden sonar un tanto rural, bucólico o incluso romántico. Nada más lejos de la realidad; menos, cuando además se suma e
Una representación de las bodegas de Arlanza se dieron cita en Madrid para presentar los vinos de esta joven denominación, en un encuentro organizado por Guía Peñín.

El vino se abre camino entre los grandes festivales de música, más allá de mezclas refrescantes, incluso las copas empiezan a aparecer en estos escenarios, aunque, igual que hay un vino para cada g
La jornada 'Internacionalización del vino español. Realidad y retos de futuro', organizada por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) en colaboración con ICEX España Exportación e I

-
Cuando un país se detiene: el dolor de una tragedia y la fragilidad de la confianza
-
Menos alcohol desde la fermentación: la investigación estadounidense que busca nuevas soluciones para las bodegas pequeñas
-
Óscar Hernández, del restaurante Maracaibo (Segovia), triunfador del Concurso Cocina con Vino de la AEPEV celebrado en Valencia
-
Cuando las normas administrativas ponen límites al negocio de las bodegas
-
El vino europeo entra en una nueva campaña: más presión comercial y menos margen para improvisar
-
Los españoles adelantan la hora de cenar: ¿una nueva oportunidad para el vino?
-
Numanthia: el reto de conservar la identidad de Toro en un año excepcional
-
El maracuyá, una fruta agridulce disponible en Cuba durante todo el año
-
Hispano+Suizas: el sueño de dos enólogos que quisieron hacer los vinos que llevaban dentro
-
Rioja sale a conquistar los bares de Madrid: el reto de convertir una marca conocida en más copas vendidas
-
El vino se enfrenta a una crisis de modelo: producir más ya no garantiza vender mejor
-
Provenza apuesta por regular la oferta de vino para evitar el hundimiento de los precios












